Las 10 mejores recetas de cócteles con champán

Nuestro equipo ofrece ahora 10 recetas de cócteles con champán que deleitarán su paladar. Desde la clásica mimosa hasta cócteles más sofisticados como el Black Swan, te brindamos todos los elementos para hacer cócteles de manera sencilla.

… ¡Ah, y sobre el tipo de champagne os dejamos la elección de hacer vuestra selección en diadelenoturismo! Más de 500 champagnes te esperan en todos los formatos: desde medias botellas hasta salmanazar (¡9 litros!). Sin embargo, si podemos darte algún consejo, los mejores cavas hacen los mejores cócteles, ¡sin ofender a los puristas! Y si tienes problemas para elegir, descubre dentro de nuestra indispensable, el champagne que le encantará: taittinger, drappier, pol roger, jacquesson, jeaunaux-robin, larmandier-bernier y francis boulard.

Mimosa

Empecemos por el más clásico de todos, y también el más fácil de conseguir.

En una copa de champán

  • 4cl de zumo de naranja exprimido
  • 8 cl de champagne

Vierta el jugo de naranja recién exprimido directamente en el vaso y cubra con el champán.

Bellini

El Bellini se elabora originalmente con Prosecco, el vino espumoso de La Botte, del que proviene este delicioso cóctel. Optamos por una versión Chauvinista más machista.

En una copa de champán

  • 4cl de puré de melocotón
  • Una pizca de sirope de caña
  • 6 cl de champagne

Vierta el puré de melocotón y el jarabe de azúcar de caña en la flauta. Acuéstese con el champán y luego revuelva suavemente.

Francés 75 (o setenta y cinco)

Este es el cóctel favorito de Rick Blaine en la película Casablanca, su nombre proviene de un cañón utilizado durante la Primera Guerra Mundial, el 75 mm.

En una copa de champán

  • 3cl de ginebra
  • 1,5 cl de zumo de limón
  • 2 pizcas de sirope de azúcar de caña
  • 6 cl de champagne

En una flauta verter los ingredientes y alargar delicadamente el cóctel con el champagne.

Mojito real

Probablemente todos conozcan el mojito, pero ¿alguna vez han probado el mojito real?

  • 4cl de ron cubano
  • Media lima
  • Unas hojas de menta
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 3 gotas de Angostura
  • 10 cl de champagne
  • Hielo picado

Verter el azúcar morena en un vaso de mojito, añadir la lima cortada en cuartos y la menta. Con una mano de mortero, triturar los ingredientes. Luego vierte el ron y luego el hielo picado. Acuéstate con el champagne y no olvides la angostura. ¡Un verdadero placer!

Ponche de primavera ruso

Amantes de la dulzura, caerán hacia atrás probando este cóctel.

En un vaso alto

  • 1cl de sirope de azúcar
  • 1,5 cl de crema de grosella negra
  • 2,5 cl de zumo de limón
  • 2,5cl de vodka
  • champán

En una coctelera llena de hielo, agregue los ingredientes excepto el champán. Pon cubitos de hielo en tu vaso. Agite luego, mientras cuela, llene su vaso con la mezcla. Completar con champagne. Puede agregar una rodaja de lima y una mora para decorar.

Champán siberiano

En una copa de vino

  • 3cl de vodka
  • 2 cl de crema de grosella negra
  • 2cl de licor de marrasquino
  • 1cl de jugo de lima
  • 2 hojas de albahaca
  • Champán brut

Vierta todos los ingredientes excepto el champán en un vaso mezclador que contenga hielo. Agite y luego vierta un filtro doble en una copa de vino llena de hielo. Rellene con champán y revuelva suavemente.

Cóctel de champán

En una flauta

  • Un trozo de azúcar de caña
  • 3 rasgos de Angostura
  • Una ralladura de naranja
  • 4 cl de coñac VSOP
  • 8 cl de champagne

En la parte inferior de la flauta coloca el trozo de azúcar, remójalo con angostura. Vierta el coñac y complete la mezcla con el champán. Decora con ralladura de naranja. Es posible una variación con una cereza marrasquino.

El Cisne negro

En un vaso alto

  • 3cl de Calvados
  • 2cl de crema de grosella negra
  • 2cl de Vermú
  • 1,5 cl de zumo de lima
  • champán

Vierta todos los ingredientes excepto el champán en una coctelera llena con dos tercios de hielo. Golpee, filtre y vierta en un vaso alto. Acuéstate con champán. Decora con una zarzamora o una rodaja de lima.

Sabores de antaño

En un vaso alto

  • 1,5cl de sirope de fresa
  • 2cl de puré de melocotón blanco
  • 2cl de Falernum Golden
  • 6cl de champagne

Combine el almíbar de fresa, el puré de melocotón y el licor en una coctelera. Vierta en un vaso lleno de cubitos de hielo. Completar con champagne.

Sin arrepentimientos

En una copa de vino

  • 4cl de ron blanco
  • 1cl de jugo de limón
  • 3cl de licor de granada
  • champán

En una coctelera llena de dos tercios de cubitos de hielo, agregue los ingredientes uno por uno excepto el champán. Golpea y vierte en tu vaso lleno de hielo. Acuéstate con el champán y revuelve suavemente. Para decorar tu copa, te recomendamos utilizar fresas y menta.

¡A tus agitadores!

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